海南小吃介绍
2012-02-09 23:30:09 来源：24小时营养网 人气：
咖啡糕
另 一大受欢迎的甜点几乎可称“咖啡伴侣”，这种被称为咖啡糕的甜点随着福山咖啡的兴起而大受市场欢乐。咖啡糕有绿色和咖啡色两种，咖啡色的是用咖啡、老椰、 生粉、琼脂等加糖制作而成，闻起来有咖啡和椰子的香味;而绿色的则用香兰草、猪屎青、老椰、生粉、琼脂等制作，闻起来是淡淡的青草香味。
咖啡糕粘性十足，吃时必须使出浑身的劲，甚至站起身来，才能把一块七八厘米厚的咖啡糕用小叉“拎”起。一口咬下去，嚼一嚼，顿时满嘴喷香。如此吃相，在城里的酒吧咖啡厅当然是万万不可的，但在福山充满乡野情趣的咖啡厅里，却是别有风味。
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