中国内地健康饮食指南表 如何吃才能避免食品安全问题

1海产鱼还是吃冰鲜的最好

不熟悉的鱼不要随便吃，比如河豚、石头鱼等

2有三种方法可以辨别是否加入了化学品：

鱼鳞的创伤处如果是草绿色，不要以为这是青苔；

鱼鳍一般是白色的，而用了孔雀石绿的鱼鳍 是蓝色或者绿色；鱼体色泽鲜亮

3甲壳类动物如贝类、小龙虾等就不要吃了

4购买应季食品

比如冬季吃到的草莓，如果体积特别巨大，中间是空的，就 说明使用了“膨大剂”；胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季市场销售的胡萝卜，如果表面光滑、形状笔直、尾部比中间还粗、且头部是往内凹的，说明是转基因胡萝 卜，不要购买

5水果里面葡萄就放弃了吧

中国的葡萄从发芽期就开始喷 洒农药，到成熟不知道要喷洒多少次，您吃的不是葡萄，是正宗“农药果子”。

6减少购买烟熏和冷冻食品

特别不要购买散装的冷冻食品。烟熏的东西尽量少吃，还有香肠，特别是红色的香肠，肉熟了都会变白，如果还是红色就说明有很 多色素，这还不是最主要的，里面超标的亚硝酸盐才是罪魁祸首。反正超市里面红色的熟食我就不吃。

7买牛奶直接买“纯牛奶”，相信奶牛，要比相信广告靠谱得多。

比如安利蛋白粉，据说就是大豆提取物，高蛋白吃多了自然精力旺盛，吃蛋白粉和吃豆腐作用一样。

8转基因食品吃不得

金龙鱼这个品牌的大部分食用油都是使用的转基因大豆，甚至金龙鱼的橄榄调和油，以及新出品的一直在中央台做广告的金龙鱼“深海鱼油”也是使用了转基因大豆。

而在食品里面，赵薇做代言的“好吃点”饼干使用了转基因大豆，有孩子的家长请注意不要 给孩子吃这种饼干。消费者不看产品成分就购买，吃后对身体造成很大影响，最大的影响莫过于丧失生育能力。

水果中木瓜作为丰胸产品备受女性喜爱，但是中国超市出售的木瓜95%是转基因，还是不要吃了吧； 超市里面的西红柿大部分也是转基因的。

9自来水

中国的自来水和日本不同，不能够直接饮用，当您打开水龙头，看见泛白的液体流出，不知道还以为是牛奶呢，其实，这是氯气与氢氧化钙反应而成的漂白粉。研究表明，长期饮用这种含有漂白粉的自来水，膀胱癌发病率增高35%。

中国有一种叫做什么“蔬果净”的，不过我还是推荐日本产的“贝速净”天然 蔬果除菌剂，采用了我的家乡北海道产的帆立贝的贝壳粉作为原料，安全无毒效果好，这个家乐福就有卖。

10最后推荐安全食谱

早餐：老式面包+纯牛奶+鸡蛋(有条件可以吃纳豆和味噌 cēng 汤)

午餐：鱼+鸡肉+米饭(减肥人士请遵循：吃蛋白质不吃碳水化合物的原则，即吃米饭不吃肉)

零食：香蕉+坚果(不要吃漂白开心果、焦糖榛子)

晚餐：排骨/牛肉+蔬菜

水果：西柚、猕猴桃

饮料：凉白开/自己榨的果汁/椰树椰汁/露露杏仁露