保护心脏的食物之二：鲑鱼
2012-03-21 16:18:04 来源：24小时营养网 人气：
2鲑鱼
鲑鱼富含Ω-3脂肪酸，可以有效地降血压并抑制血凝块的形成。目标是每周吃两次，这样可能可以使你死于心脏病发的危险性下降1/3。
《8周之内降血压(Lower Your Blood Pressure In Eight Weeks)》的作者、心脏病学家斯蒂芬.T.西纳特拉(Stephen T. Sinatra)博士称，“鲑鱼含有虾青素，这是一种非常强效的抗氧化剂”。不过一定要确保选择野生鲑鱼而不是渔场养殖的，因为后者可能会含有很多的杀虫剂、农药和重金属。
不喜欢鲑鱼？其它多油的鱼对你的心脏同样有益，比如说鲭鱼、金枪鱼、鲱鱼和沙丁鱼。
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