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健康又便宜的十大食物之五:花豆

2012-03-24 12:08:35   来源:24小时营养网   人气:

5花豆

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别被它们的小个头糊弄了,花豆所含的营养可是相当客观,包括有益身体的蛋白质、可以饱腹的纤维素、带来能量的维他命B、有益心脏的抗氧化物。事实上,花豆赢得了预算超级食物大奖,因为它们是豆类中抗氧化物含量最高的之一。把花豆加进你最爱的辣菜或是和鸡汤、煎洋葱、蒜捣成泥做成糊状的配菜。花豆的潜能无极限。

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