四、每天吃一个蛋不一定升高胆固醇
蛋黄在所有食物中胆固醇最高
有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇最高。然而,食用适量的蛋,这一点胆固醇还不足以对健康构成危害。研究表明,每天吃一个蛋不会升高胆固醇水平,蛋是体内营养的重要来源。
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