吃这八种食物赶走哀愁让人心情愉悦(组图)

食物可以让你变快乐吗？食物可以帮你赶走悲伤、哀愁等情绪，也可以帮你排除压力从而放松内心。而有些食物也可以给你增加压力！天，别再让食物毁了你的情绪吧，快乐从食物抓起。

食物可以带给人的东西很多，绝对超过你的想象。开心和快乐的感受可以从食物中获取，忧郁和伤心也可以从食物中获得。所以为了自己的心情还是好好管住自己的嘴巴吧！

1巧克力：赶走沮丧情绪

德国营养学家表示，吃巧克力可以使人感到心情愉快，这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成，人体自身无法制造，只能依靠从外界摄入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸进入大脑，被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。除巧克力外，香蕉、布丁等甜食也能达到这一效果，帮人赶走沮丧情绪。

2香蕉：振奋精神和增强信心

香蕉含有一种称为生物碱(ALKALOID)的物质，可以振奋精神和增强信心。且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素，减少产生忧郁的情形。

3菠菜：补充人体所需的叶酸

研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状。研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致抑郁症。那什么是富含叶酸的食物呢？其实，几乎所有的绿色蔬菜、水果都有，而以菠菜中含叶酸为最多。

4樱桃：含花青素，可以降低发炎

美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素(ANTHOCYANIN)的物质，可以降低发炎。密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹林更有效。另有报道指出，长时间面对电脑工作的人会有头疼、肌肉酸疼等毛病，也可以吃樱桃来有所改进状况。

5南瓜：富含维他命B6和铁

南瓜能制造好心情，是因为它们富含维他命B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

6低脂牛奶：减轻紧张、暴躁、焦虑

纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都减轻了原有的紧张、暴躁、焦虑等经前反应。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸运的是，低脂牛奶拥有的钙最多。

7鸡肉：补充一些人体所需的微量元素

关于焦虑症的食疗方法，还可以依症适量补充一些人体所需的微量元素。英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映觉得精神非常好、思绪更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。

8全麦面包：抗忧郁剂

吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒，能增强情绪，有如抗忧郁剂。

参考资料：http://health.sina.com.cn/hc/2012-12-11/091862238.shtml