外国饮食文化-美食典故,美食故事,历史典故-饮食文化-饮食健康-24小时营养网

西班牙美食：健康营养的伊比利亚火腿

伊比利亚火腿具有一种美味的口感，它也是美味的佳餚，和能使人保持健康的饮食。同时，火腿的口味众多，不仅食用是一种乐趣，它也能为我们的身体带来必需的营养素。

自人类懂得用火加热食物以来，在这个地球上，无论在东方或者西方，热乎乎的美食似乎都象征着一个文明的进步和开化的程度。而在欧洲有一道充斥着血腥与野蛮气息的神菜，鞑靼牛排(tartar steak)，却是标榜着血腥与野蛮的力量。

英国下午茶的历史渊源：在英国的维多利亚式下午茶传统里，以家中最好的房间、及最好的瓷器接待来宾是绝对必要的，而上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角；悠扬的古典音乐来陪衬，加上轻松自在的心情与知心好友共度一个优雅、悠哉的午后。

印度人喝水不沾唇，仰着脖子往里倒，这是一种习惯，就像中国人从小就会用筷子一样无师自通。据说这种习惯最初来自种姓制度，高种姓人认为低种姓的人不洁，于是在共用一个瓶子喝水时，就不让瓶与嘴接触，以免沾上晦气。但也有人说这是种文明表现，既卫生又节约。

以色列的美食风俗文化：在以色列的餐桌上，很难找到山珍海味，但却随意的就能找到橄榄；没有精致如艺术品般的雕刻和摆放，却能最真真切切的体验健康食品的美味；少了一份刀叉的矜持，多了一份用手拿食物，蘸上调料，大快朵颐的豪爽。

南非人用欧洲叉子吃亚洲米饭：由于南非人跟着亚洲人学吃大米饭，有时无法把米粒完全吃干净，就会端起盘子用勺子或叉子来把饭全部扒到嘴里，就像中国人端起碗来用筷子扒饭一样。这时端起盘子吃饭就不会被视为是无教养，后来许多人无论吃什么都端起盘子了。

意大利面花样多变化多口味多：意大利面在外形有、颜色、口味上，有更多姿彩的表现。水管通心面、倦通心面、斜口通心面，螺旋面、蝴蝶面、贝壳面、细面，扁细面、耳朵面、面疙瘩、面饺、细面、宽扁面以及制作千层面的面皮等，光是从外形上分辩，面的名称就多远三百多种。

伊朗最传统的饭菜手抓饭：手抓饭是伊朗最最传统的饭菜，也是最最家常的饭菜，几乎所有的人家都会做，几乎每天都吃。1、羊肉串抓饭(清油手抓饭+烤羊肉串)；2、鱼抓饭(开心果手抓饭+红烧鱼)；3、鸡抓饭(藏红花手抓饭+红烧鸡)；4、羊肉抓饭(清油手抓饭+红烧羊肉)。