养生堂视频20090909-不求吃好但求吃对12-肝病,肝胆病-姜良铎

2012-07-23 17:06:10   来源:优酷   人气:

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养生堂视频2009第20090909期:不求吃好但求吃对12-肝病、肝胆病。

本集讲解的内容:

肝病

白芍具有养血柔肝、缓急止痛等作用。古人说它“补血益肝脾真阴,收肝气之恣横。”是肝病的药食两用佳品。

白芍与麦芽

图:白芍

麦芽也对肝病有很好的辅助治疗作用,中医里有一道生麦芽白芍汤,适合大部分肝胆病人服用。

材料:用生麦芽30克,白芍12克,生甘草5克,

做法:把三种药洗净,放进砂锅里,加适量水,水开后慢火煎煮15分钟,取汁。

用法:一日喝完,连服2月。

功效:可以疏肝解郁、养肝柔肝、还有助消化的功能。

桑葚和麦冬

桑葚麦冬汤

材料:用桑葚10克 麦冬10克 沙参10克白芍12克枸杞15克。

做法:把这些药洗净,放入砂锅,加适量水,煎煮20分钟左右,取汁。再加水煎煮取汁,两次的药汁混匀,

用法:一天喝完,一日一次。

功效:有补益肝肾的功能。

姜良铎教授为腹水病人推荐了一道千金鲤鱼汤

主料:一条一斤左右的鲤鱼,生黄芪30克,赤小豆30克,冬瓜皮30克,猪苓30克、带皮的生姜适量。

做法:我们先把鲤鱼除去内脏和鳃,不用去鳞和鱼骨,放入葱姜,将以上中药放入布包内,与鲤鱼同煮,熬到鱼肉呈现出胶质状即可。

(特别提示:如果实际中一斤左右的鲤鱼不好买到,也可用鲫鱼,或者用精细的羊肉代替。)

主持人:王宁;嘉宾:北京东直门医院主任医师 姜良铎教授。

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