养生堂视频20090909-不求吃好但求吃对12-肝病,肝胆病-姜良铎
温馨提示:建议在WIFI下观看视频节省流量!
如无法观看,请在电脑上观看视频。
养生堂视频2009第20090909期:不求吃好但求吃对12-肝病、肝胆病。
本集讲解的内容:
肝病
白芍具有养血柔肝、缓急止痛等作用。古人说它“补血益肝脾真阴,收肝气之恣横。”是肝病的药食两用佳品。
图:白芍
麦芽也对肝病有很好的辅助治疗作用,中医里有一道生麦芽白芍汤,适合大部分肝胆病人服用。
材料:用生麦芽30克,白芍12克,生甘草5克,
做法:把三种药洗净,放进砂锅里,加适量水,水开后慢火煎煮15分钟,取汁。
用法:一日喝完,连服2月。
功效:可以疏肝解郁、养肝柔肝、还有助消化的功能。
桑葚麦冬汤
材料:用桑葚10克 麦冬10克 沙参10克白芍12克枸杞15克。
做法:把这些药洗净,放入砂锅,加适量水,煎煮20分钟左右,取汁。再加水煎煮取汁,两次的药汁混匀,
用法:一天喝完,一日一次。
功效:有补益肝肾的功能。
姜良铎教授为腹水病人推荐了一道千金鲤鱼汤
主料:一条一斤左右的鲤鱼,生黄芪30克,赤小豆30克,冬瓜皮30克,猪苓30克、带皮的生姜适量。
做法:我们先把鲤鱼除去内脏和鳃,不用去鳞和鱼骨,放入葱姜,将以上中药放入布包内,与鲤鱼同煮,熬到鱼肉呈现出胶质状即可。
(特别提示:如果实际中一斤左右的鲤鱼不好买到,也可用鲫鱼,或者用精细的羊肉代替。)
主持人:王宁;嘉宾:北京东直门医院主任医师 姜良铎教授。