养生堂视频20120504-呵护肝脏重在细节2-脂肪肝

北京卫视2012年养生堂视频第20120504期：呵护肝脏重在细节2-脂肪肝。

本集讲解的内容：

节俭是一种美德，但是如果身体内存在节俭基因就未必是好事了。因为节俭基因会把我们每天摄入体内的多余热量，一点儿不剩地转化成脂肪储存在体内，这就很容易造成肥胖，引起脂肪肝、高血脂等疾病。

由于饮食过剩造成的肥胖，专家提出一个说法叫缩小你的胃。只要按照科学的方法饮食就能既不伤害身体，又能缩小胃达到减肥的效果。

有助于减肥的饮食顺序：水果——汤——蔬菜——肉——主食。

谁都知道喝酒会对肝脏造成损伤，但是喝多少量会出现损伤呢？专家告诉我们：男士如果每天饮的酒精克数超过 40克、女士超过20克，连续5年，一定会出现肝损伤。

酒精克数的计算方法也很简单：

摄入的酒精量(克数)=饮酒量(毫升数)×含酒精的浓度(%)×0.8

(0.8是酒精的密度，100毫升相当于2两)

但是白酒、啤酒、红酒分别喝多少不会超过40克纯酒精的量呢，我们来帮大家计算一下：

56度白酒：89 X 56% X 0.8=40克；

38度白酒：121 X 56% X 0.8=40克；

3.5度啤酒：1428 X 56% X 0.8=40克；

12度干红：416 X 56% X 0.8=40克；

当然也有朋友会问：“我不天天喝酒，偶尔喝一次大酒，应该没问题吧？”

专家告诉我们：如果每日饮酒精超过80g，连续一周以上，也基本都会出现肝损害。所以饮酒一定要适量。如果您已经有常年饮酒的习惯，可以通过观察是否有肝掌来初步判断您的肝脏是否有损害，肝掌就是手掌的大鱼际和小鱼际会比其它部位红。专家提示如果出现肝掌要尽快去医院进一步检查。

专家介绍：

王贵强教授、主任医师、博士生导师，北京大学第一医院感染疾病科主任兼任肝病中心主任。中华医学会感染病学分会副主任委员，北京市健康科普专家。

主持人：悦悦。

原视频地址：

http://tv.sohu.com/20120505/n342401646.shtml