养生堂视频20110824-给健康加料3-胶原蛋白

北京卫视2011年养生堂视频第20110824期：给健康加料3-胶原蛋白。

本集讲解的内容：

从1990到2006年，北京市70岁以上女性的髋骨骨折发生率增加了82%，85岁以上女性的髋骨骨折增长率更达到惊人的442%，老年男性的情形也与此相似。这就是曾被人形容为“亚洲风暴”的亚洲骨质疏松危机的一个最新例证。

根据国际骨质疏松协会2009年的数据，2006年，中国在治疗髋骨骨折上的花费达到了15亿美元，伴随着人口老龄化和生活方式改变。这一数字预计在2020年将超过125亿美元，到2050年高达2647亿美元。

即使在出院后，6个月内，也有半数以上的人无法自己穿衣，90%以上的人无法独立行走半英里以上，90%的人无法独立爬楼梯，1/6的人因并发症而死亡。

骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。胶原纤维具有强大的韧性和弹性，倘若把一根长骨比拟成一根水泥柱子，那么胶原纤维就是这根柱子的钢筋框架，而胶原蛋白的缺乏，就像建筑物中使用了劣质钢筋，折断的危险就在旦夕。

一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白，主要存在于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏(包括心、胃、肠、血管)等部位，其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，

也是修复各损伤组织的重要原料物质。在人体皮肤成分中，有70%是由胶原蛋白所组成。随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失，从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象，所以，女性补充胶原蛋白是一种延衰的必须。

专家介绍：

吴为群教授，中山医科大学医学博士，国家公共营养素高级考评员，从事教学、医疗和营养学工作25年，发表文章40余篇，参与《中华内科学》等6部专著的编写，获省部级以上科研基金5项。临床经验丰富，首创临床医疗与营养学相结合的方式调理身体，效果非常显著。由他调理好的亚健康人群及慢性病人不计其数，享有盛誉。吴教授还经常被邀请到全国各地演讲，教学生动有趣，内容特别实用，广受好评。10年来，为全国各地培养营养师1万多名，为国家营养保健事业做出突出贡献。

主持人：悦悦。

原视频地址：

http://www.iqiyi.com/zongyi/20110825/79e970ea719e8366.html