健康之路20120430-于康的营养主张7-豆类怎么吃-于康
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中央电视台CCTV10健康之路视频2012年第20120430期:于康的营养主张7-豆类怎么吃-豆芽、豆腐、豆浆、豆酱-于康教授。
本集讲解的内容:
中国人在饮食上有一个四大发明,简单地讲叫四豆:豆芽、豆腐、豆浆、豆酱,豆是中国人对饮食界的一个非常重要的贡献。本期节目于康教授跟大家分享了有关健康吃豆类的知识。
专家介绍:
于康,北京协和医院临床营养科教授,主任医师、营养科副主任。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员,中国营养学会临床营养分会委员,中国烹饪协会营养专业委员会理事及顾问委员会委员,中国医师协会循证临床营养委员会青年委员兼学术秘书,北京昭光大众健康研究所客座教授,北京市健康教育协会常务理事,卫生部营养标准委员会委员,中国社会工作协会孤残儿童医疗救助顾问团副团长。何嘉博士。
主持人:王悠磊。
原视频地址:
http://jiankang.cntv.cn/jiankangzhilu/classpage/video/20120430/100685.shtml