养生堂视频20121031-600年的养生秘诀2-养肝三法宝-沈绍功,沈宁

北京卫视2012年养生堂视频第20121031期：600年的养生秘诀2-养肝三法宝。专家：国家级名老中医沈绍功教授及其弟子沈宁。

本集讲解的内容：

沈氏女科的三招法宝其中之一就是养肝法。

中医所谓的肝与西医解剖学所指的肝不尽相同。《黄帝内经》对肝的描述有二个方面：一是肝主谋虑。人体的精神活动跟肝密切相关，精神因素是许多妇女病的主要病因。二是肝藏血，血不养肝是许多妇女病的病根。基于这两个方面，所以沈氏女科认为“女子以肝为本”。

中医所说肝的病证比较复杂，常见的有3种类型：一是肝气郁结，表现为情绪低落，郁闷伤感，胸胁不舒；二是肝火上炎，表现为头晕烦躁，失眠多梦，口苦尿黄；三是血不养肝，表现为心慌气短，面色苍白，精神疲乏。当然中医治肝办法也比较多，沈氏女科把中医治肝的方法高度总结，得出沈氏女科特有的养肝三法宝。

沈氏女科养肝法：

一、滋补肾水，平降肝火。

二、疏肝理气，解除肝郁。

三、健脾柔肝，补充肝血。

养肝重在养神，当然还应合理饮食，不能过饱，少吃多餐，控制肥甘，尤其是甜食。更年期有些患者嗜甜，这非但会致肥胖而且可增加心脑血管病、糖尿病的发生。应当多吃高蛋白的食物，比如鱼、瘦肉、豆制品、花生、牛奶，也要多吃纤维素高的食物，比如芹菜、白菜、韭菜、香蕉、梨。

沈老通过这么多年的研究，精心配制了一款养肝药膳——菊芹粥：白菊花 15克、连根芹菜30克煎水两汁，用此水煮粥(绿豆30克、薏米150克、荸荠20克去皮)，分2次食用。可降压清暑、利湿宁神。

专家介绍：

沈绍功教授，国家级名老中医。全国名老中医药专家学术经验继承人，著名心病专家；沈宁，沈绍功教授嫡传弟子，上海大场枸橘篱沈氏女科第二十代传人。

主持人：刘婧。