健康之路20121118-这个冬天不怕冷(上)-怕冷吃什么好-贺娟

中央电视台CCTV10健康之路视频2012年第20121118期：这个冬天不怕冷(上)-女人体质虚寒有哪些表现？哪些因素会导致体质虚寒？哪种生活习惯更容易形成虚寒体质？冬天时，女人哪个部位最需要保暖？要想不怕冷该吃什么好？哪些食物可以温补阳气-专家：贺娟。

本集讲解的内容：

据《澳大利亚人报》报道，科学家发现，想长寿，女人要热，男人要冷。女性长寿之道是温暖的阳光和沙滩；而男性长寿的秘诀则是凉爽宜人的气候。专家观点：寒凉更容易对女性形成伤害。

女人体质虚寒信号灯：

怕冷；手脚冰冷；经常无精打采、懒于运动；气色差，常年黑眼圈。

哪些因素会导致体质虚寒？

遗传；怀孕的时候母亲吃太多寒凉的食物；自己吃寒凉的东西特别多；穿的很少等。

哪种生活习惯更容易形成虚寒体质？

是喝茶较多、晨起喝凉白开，还是吃太多蔬菜？正确答案是晨起喝凉白开更容易形成虚寒体质。

晨起喝一杯白开水是20年前从西方传来的方法，嘉宾贺娟认为可能这种方法并不适合中国人，从临床看来也确实很多人因为这个方法造成了阳虚体质。因为西方人多吃牛肉、奶酪，热性较强，所以适合用凉白开中和，中国人则没有这种饮食特点。

不同的茶有不同的品性，红茶偏温热，绿茶偏寒凉，乌龙平性。建议女性少喝绿茶。

如果蔬菜吃太多，甚至把蔬菜当成主食来吃，不吃或者少吃五谷杂粮，也可能导致虚寒体质。

在常见的蔬菜中，葱姜蒜、韭菜属于热性的，土豆、白菜、红萝卜属于平性的，其他蔬菜大多是凉性的。

冬天时，女人哪个部位最需要保暖？

是头、脚还是手？冬天女人的脚最需要保暖。

脚如果受寒，会引发哪种问题呢？是过敏性鼻炎、牙疼还是便秘？正确答案是脚受寒会引起过敏性鼻炎。

脚是离心脏最远的地方，血液循环本身就比较弱，如果受凉，会进一步影响血液的流动，然后通过神经反射诱发过敏性鼻炎。

缓解脚凉的艾灸方法：艾灸较底涌泉穴，可以起到非常好的保暖、暖脚的功效。

暖脚的泡脚方：桂枝、红花各10克，艾叶30克，煮水泡脚即可。

避免脚凉怎么选鞋子：鞋跟不能太高；鞋尖不能太尖；鞋底不能太薄。

缓解脚凉的保健操：垫脚；按摩股动脉。

要想不怕冷该吃什么？

羊肉汤、乌鸡汤、老母鸡汤都可以。在汤里面适当放一些中药效果更好。

下列哪味中药具有温补人体阳气的作用？

肉桂、党参还是熟地？肉桂有温补人体阳气的作用。

让冬天不怕冷的温补食疗：肉桂米酒粥、肉桂奶茶。

肉桂米酒粥：肉桂粉6克，大米50克，米酒适量。大米煮熟后加入肉桂粉煮7、8分钟，最后加入米酒即可。

肉桂奶茶：牛奶、红茶适量，用80度以上的热水冲泡，通常一杯奶茶中加入1克左右的肉桂粉即可。味道好，食用方便，有较好的温补效果，但是不能过量，肉桂奶茶每天喝一杯为宜，不能长时间喝，1-2星期即可。

哪些食物可以温补阳气：黄酒；姜；葱；花椒；小茴香(孜然)；韭菜；桂圆；黄酒等。

脾胃虚寒很适合吃干姜，也就是通常我们说的老姜，其实就是生姜放到没有水分。

用花椒熬水洗脚也有很好的补阳效果，对调离脚凉有帮助。

专家介绍：

贺娟，北京中医药大学教授，医学博士，硕士生导师。北京中医药大学基础医学院副院长，中华中医药学会内经学分会秘书长。

主持人：冀玉华。