健康之路20130202-汤养五脏3-肝-肝郁,肝火上炎,发脾气-张声生

中央电视台CCTV10健康之路视频2013年第20130202期：汤养五脏3-肝-肝郁、肝火上炎、发脾气；专家：张声生。

导读：什么样的人容易出现肝郁？肝郁的表现是什么？肝火上炎的表现是什么？哪种菜做汤更适合肝郁的人？哪种花煮汤最适宜肝郁的人？肝火上炎最适宜用哪种药材？

本集讲解的内容：

中医认为肝主疏泄，主情志。肝容易出现肝郁、肝火上炎(肝火旺)两种情况。

什么样的人容易出现肝郁？

爱发脾气？喜欢抱怨？多愁善感？

正确答案是多愁善感的人容易出现肝郁，林黛玉就是肝郁的典型代表。

肝郁的表现：两肋胀痛，唉声叹气，胸闷不舒，咽有异物感。

肝郁的症状轻重与情绪有关。

发脾气是肝火上炎的表现。

肝火上炎的表现：目赤肿痛，急躁易怒，头晕心烦，失眠多梦，口苦口干，尿黄便秘。

哪种菜做汤更适合肝郁的人？

芹菜？萝卜？白菜？正确答案是芹菜更适合肝郁的人。芹菜舒肝养血，清热利湿。

哪种花煮汤最适宜肝郁的人？

黄花？金银花？槐花？正确答案是黄花煮汤最适宜肝郁的人。花又叫黄花菜、萱草、忘忧草。

合欢花也有消愁解郁的作用，合欢花可以舒郁、理气、安神。

黄花菜猪肝汤有较好的调理肝郁的功能。

肝郁的典型症状是两肋胀痛，唉声叹气，推荐用芹菜蛋花汤、黄花菜猪肝汤调理。

肝火上炎最适宜用哪种药材？

夏枯草？黄芩？莲子心？正确答案是肝火上炎最适合用夏枯草。

夏枯草有清肝火的作用，黄芩清胃火，莲子心清心火。

肝火上炎的典型症状是目赤肿痛，急躁易怒，推荐用夏枯草凉茶调理。

专家介绍：

张声生，男，主任医师，教授，首都医科大学附属北京中医医院消化科主任，医学博士，研究生导师。中华中医药学会脾胃病分会主任委员，中华中医药学会内科分会常务委员，中华中医药学会急诊分会理事，中国医师协会消化分会委员，中国医促会中老年保健专家委员会委员，北京中医药学会理事、脾胃病专业委员会副主任委员兼秘书长，北京药理学会临床药理专业委员会委员。

原视频地址：http://v.qq.com/cover/j/jawtyu0ew4uvsps.html

主持人：冀玉华。