健康之路20130319-壳中之宝-杏仁,便秘,祛斑,美容-张冰

中央电视台CCTV10健康之路视频2013年第20130319期：壳中之宝-杏仁、便秘、祛斑、美容；专家：张冰。

导读：哪些人群是最宜吃杏仁的？杏仁用于美容的主要功效是什么？药用苦杏仁一般不超过多少？如何吃杏仁是科学的？杏仁还可调理便秘。杏仁也有祛斑的功效。

本集《壳中之宝-杏仁》讲解的内容：

杏仁果长在短距(short spur)上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。

杏仁虽有药性但也有毒性。

以下哪个人群是最宜吃杏仁的？

口舌生疮者？咳喘不愈者？还是轻度腹泻者？正确答案是咳喘不愈者是最宜吃杏仁的。

专家推荐：麻杏石甘汤、三坳汤、清燥救肺汤。

杏仁还可调理便秘。

何嘉博士现场演示在家自制杏仁茶。

杏仁用于美容的主要功效是什么？

使双目明亮？面色红润有光泽？还是增强皮肤弹性？正确答案是杏仁用于美容的主要功效是面色红润有光泽。

明星杏仁饮品：杏薏双仁奶。

杏仁也有祛斑的功效。

何嘉博士现场演示在家自制白玉润泽霜(面膜)：杏仁粉+香蕉+蜂蜜。

健康小提示：做面膜前要先做一下皮肤过敏测试。

药用苦杏仁一般不超过多少？

10克？15克？还是30克？正确答案是药用苦杏仁一般不超过10克。

专家告诉我们如果出现杏仁中毒的症状第一时间作催吐处理后送医。

如何吃杏仁是科学的？

干炒吃？煮熟吃？还是生吃？正确答案是煮熟吃吃杏仁是科学的。

专家介绍：

张冰，女，主任医师，北京中医药大学教授，药学博士，博士生导师。临床经验丰富，擅长皮肤疾病、消化系统、呼吸系统及代谢性疾病的中医药治疗，尤其注意临床中药的安全应用。

原视频地址：http://v.qq.com/cover/7/7h50lvqnfsxm9ju.html

主持人：冀玉华。