养生堂视频20131012-铁榔头是怎样炼成的2-骨质疏松,补钙-于康,郎平

北京卫视2013年养生堂视频第20131012期《铁榔头是怎样炼成的2》-骨质疏松、补钙，嘉宾：于康、郎平。

导读：食物是补钙的最佳选择。哪些食物能补钙？哪些食物不适宜补钙呢？除了食补，还有哪些方法对补钙有作用？选择钙制剂的原则；于康教授认为食物中牛奶是补钙最佳来源。但是补钙不等于就喝牛奶，要在补充奶制品的基础上，搭配其它方式，达到一个补钙的叠加效应。于康推荐自己的立体补钙模式。

本集《铁榔头是怎样炼成的2》讲解的内容：

食物是补钙的最佳选择。您认为下图中的食物哪些能补钙？哪些不适宜补钙呢？除了食补，还有哪些方法对补钙有作用？10月12日，北京协和医院营养科于康教授、中国女排主教练郎平将带来他们自己的补钙方式。

于康教授认为食物中牛奶是补钙最佳来源。

但是补钙不等于就喝牛奶，要在补充奶制品的基础上，搭配其它方式，达到一个补钙的叠加效应。 于康推荐自己的立体补钙模式。

于康教授特别强调，在奶制品的补钙基础上，要重视钙制剂的摄入，这是补钙的一个重要添加物。

目前市场的钙制剂主要分有机钙和无机钙。无机钙的代表是碳酸钙，含钙量高，但对肠道有刺激。如有胃肠道疾病，建议服用柠檬酸钙，它含钙量较碳酸钙低，但对肠道无刺激。

郎平作为“骨质疏松关爱大使”非常注重补钙。更在现场爆料了自己的补钙方式，并带领大家一起做健骨操。预知更多内容，敬请收看10月12日，《“铁榔头”是怎样炼成的—2》。

嘉宾介绍：

于康，北京协和医院临床营养科教授，主任医师、营养科副主任。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员，中国营养学会临床营养分会委员，中国烹饪协会营养专业委员会理事及顾问委员会委员，中国医师协会循证临床营养委员会青年委员兼学术秘书，北京昭光大众健康研究所客座教授，北京市健康教育协会常务理事，卫生部营养标准委员会委员，中国社会工作协会孤残儿童医疗救助顾问团副团长，《中国临床营养杂志》副总编，《中华健康管理学杂志》编委，《食品安全与健康顾问》编委，《糖尿病天地》编委，《循证医学杂志》和《健康世界杂志》特邀编委。

郎平，中国女排主教练，“骨质疏松关爱大使”。

原视频地址：http://v.qq.com/cover/n/nhlrqtcmleg68a0.html

主持人：悦悦。