养生堂视频20131109-餐桌上的降压方-降血压,血管,主食,过量,坚果,辣椒-洪忠新

北京卫视2013年养生堂视频第20131109期《餐桌上的降压方》-降血压、血管、主食、过量、坚果、辣椒，嘉宾：洪忠新。

导读：为什么血压却高到爆表？高血压发病率为何逐年上升？如何从饮食环节预防高血压？主食吃得多，也会引发高血压。主食应该怎么吃？怎么搭配？专家提示：高血压南北方发病率不同，大部分南方地区比北方低了三分之一。辣椒对控制血压起到了一定作用。节目中还介绍了保养好血管内皮方。

本集《餐桌上的降压方》讲解的内容：

她，一日三餐荤腥不沾，为什么血压却高到爆表？从8%到33.8%，高血压发病率为何逐年上升？如何从饮食环节预防高血压？《养生堂》特邀首都医科大学附属北京友谊医院营养科主任洪忠新，跟您聊聊《餐桌上的“降压方”》敬请收看。

专家提示：主食吃得多，也会引发高血压。主食应该怎么吃？怎么搭配？两种人群对照，在主食的基础上，增加坚果、牛奶等三样食物，高血压的发病率竟有明显不同。更多精彩内容请收看本期节目。

专家提示：高血压南北方发病率不同，大部分南方地区比北方低了三分之一。这里面有用盐多寡的因素，有热量摄入不同的因素，还有一种食物，对控制血压起到了一定作用，这就是辣椒。当然，专家也提示，辣椒吃多吃少因人而异，辣椒素有好处，但并非万能。适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。

专家提示：保养好血管内皮，才能从根本上降低血压、预防高血压，一道纯食物构成的方子，可以从营养上为维护血管内皮的稳定提供帮助，方中包含以下食材，您不妨也试试。适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。

保养好血管内皮方：黑麦100克、黑米50克、核桃100克、莲子100克、黑豆100克、山药50克、西洋参15克、大枣25克。

嘉宾介绍：

洪忠新，男，首都医科大学附属北京友谊医院营养科主任，主任医师，中华医学会营养专业委员会副主任委员，中国烹饪协会美食营养专业委员会、学术秘书，中华医学会北京分会新技术开发与推广咨询委员会委员，专家组成员及北京烹饪协会理事。

图文来源：http://blog.sina.com.cn/btvyst

视频来源：http://v.qq.com/cover/x/xzemf2agfxwtw69.html

主持人：刘婧