中国人参的栽培历史

解放前的中国人参栽培

解放前的中国人参栽培业，在吉林省通化地区甚为兴盛，陈福增等编著的《抚松县人参志》中反映，民国初年抚松县有栽培人参专业户470余家，年产人参 35000kg，占全国产量的70%。据《抚松县政概况》记载，民国七年(1918)全县产干品人参达200000kg，抚松县已名副其实地成为中国“人 参之乡”。 1929年，抚松种植面积达400 oh。，种参户有700多户，产水参700000kg，约折合干参200000kg。民国十七年(1928)，《辑安县志》载：“园参为人工栽培者，选山 坡地作畦，每畦宽三尺六，长二支五，秋末播种，明年初夏苗长。畦边相间置木桩，上盖苇帘，宽五尺，避日光，并遮大雨。畦上土常松，不令生草。越二年另垦生 地作畦，仍于秋末我之。越二年再垦生地栽之，此曰小中货。越二年另栽，曰大中货，再栽二年，仍旧法移植，曰大货，又越二年即可出售。”一个栽培周期，大约 需8～10年，此与当今“石柱子参”、“边条参”的栽培过程相近。1931年，日本帝国主义侵占我国东北并建立伪政权后，实行法西斯统治，为打击抗日力量，在山区强制推行“集团部落”，合并村屯，实行“杀光。抢光。烧光”的三光政策，使长白山区人参业大受摧残，急剧衰落，到1935年，抚松县园参产量下 降至140000kg，人参业逐渐走向破产。1938年，日本人写的《长白山综合调查报告》中载，抚松县全县仅产园参6000 kg。 1940年产量有所回升，各种人参总产量为13000 kg，1944年产水参87500kg(约合干品人参25000 kg)。