以诗的形式来表现人参所具有的药用价值

3、以诗的形式来表现人参所具有的药用价值

自从人们发现了人参之后，就在研究它，并逐渐发现它的药用价值。日本人参专家有地滋说：“人参是一种罕见的安全药”(《抗衰老妙方》)，我国劳动人民在长期生活实践的基础上，也不断地总结出了人参的药用价值，《神农本草经》指出：久服轻身延年。(本草纲目》指出：人参无毒。人们把人参广泛地应用在了实际生活之中，在部分诗作中表现了出来，从一个侧面也反映出了人参文化。

3.1 人参可镇定，安神，愉悦精神

苏轼久服人参，取得了良好的效果。(小圊五咏.人参》诗曰：“糜身辅吾生，既食首重稽”就表现出这层意思。诗意说，人参牺牲了自己，献出自身，来帮助我活命，吃了人参后，身体壮健了，我以最庄重的以臣拜君之跪拜礼，向你五体投地叩头致谢。由此可见，苏轼久服人参受益最大。他有诗句口“开心定魂魄，忧恚何足洗”说明了人参的药用价值，其重要的功能。吃了人参之后，他心情舒畅，精神愉悦，心神安定，再也不担心得病了。关于人参这一方面的功用，《神农本草经》人参条有说明：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心，益智，久服轻身延年。”

3.2 人参可滋补身体，养颜益寿

清代诗人成多禄的《佳者名大山》诗云‘三丫五其叶，佳者名大山，服之令人寿，可驻童时颜。’也说明了人参的功用可令人长寿，可使人保持青春。清人杨宾的《柳边纪略》中写人参：土产参为最，今时贡帝京。营州非旧种，上党亦空名。碧叶翻风动，红根照眼明，人参品绝贵，闻说可长生。也采用了长久以来民间关于人参可以延年益寿的传闻，并认可了这一传闻，写成了诗句。

3.3 人参可使头发漆黑

金人元好问的《王学士<熊岳图>》诗日“洗参池水甜于蜜，玉堂仙翁发如漆”说明洗人参的水都富含营养，对人体极其有益，长期在洗参池前劳作的人头发漆黑，人不显老。人参含有糖类，参水含有淡淡的酣味，说“酣于蜜”有些夸张，但确有人食人参而头发变漆黑。据称生发灵就是人参与多种药物配伍精制的，是治疗和预防脱发之良药。

3.4 人参可以治疗糖尿病

唐人陆龟蒙的《奉和袭美谢友人惠人参》中有诗句：殷勤润取相如肺。此句可解释为汉代的司马相如曾患渴病(消渴病)《史记.司马相如传》记载：相如口吃而善著书，常有消渴疾。近人据古书所传消渴疾病候，如多食、渴饮、溲多、发痈疽等，认为此症即为糖尿病。由此可见，古人早已发现人参可用于治疗糖尿病了。

以上只是笔者通过阅读部分咏参诗发现的古人所发现人参的药用功能。实际上，现代人经过多方研究，发现人参不仅仅只有以上的药用价值，还可以治疗人体多方面的病状，如人参可以用以治疗高血压，可以治疗神经官能症，可解酒毒，可治贫血病，可治更年期综合症，可抗癌等等，所以又有人称人参为“万能药”。

3.5 人参不是百宝丹，要慎服人参

世界上并不存在什么完美无缺的灵丹妙药，人参虽是百草之王，有极好的药用价值，但人参也有它疗效的范围，人们在使用人参治疗疾病时，也要注意对症下药，要谨慎使用。要注意药物之间的搭配，注意人参使用剂量的大小。

我国的古人是很聪明的，在部分咏参诗中谈到了诗作者对人参药用价值的进一步认识。如乾隆的《咏人参》一诗中有诗句：地灵物产资阴鸳，功著医经注大端。善补补人常受误，名言子产悟宽难。一方面，说明了人参在医学上一直以来传承下来的的美名，另一方面，作者也认识到：人参虽善补，但补人参的人常常受害。说明服食人参一定要甚用，要熟悉人参的药理作用。否则不仅不会有益处，反而要受害。事实上，也的确是这样，人参能大补元气，是针对虚症而言，由于对人参的加工方法的不同，人参又分为白参和红参两类，也有用法的分别，虚症有虚热和虚寒之分，白参用于补虚寒，等于落井下石，红参用于补虚热，无异于抱薪救火，不但治不好病，反而会加重病情。如果不明自身的病症，不明人参不同的药理作用就盲目地进补，必将受害。清代医学家朱钥著《本草诗笺》中也有记载：人参功大益精神，甘苦微温性自驯，反与藜芦休并用，畏同盐卤莫相亲。其中的“反与……”句说明了两种药物在一起使用的禁忌情况。两种药物同用，发生剧烈的毒性反应或副作用，称相反。人参与某些药物在一起使用，就会起这样的反应，这是古人经验的总结，所以使用时一定要慎用。清代黄叔灿辑的《参谱》中记载：人参乃是草中王，价昂金珠利万方……此物补中益精气，功能起死返生乡，用之不当常伤命，杀七生三须究祥。说明了人参对人体的好处，可以令人起死回生，但是用之不当也会要人命。事实上也的确如此。《中药大辞典》中释参条写道：“人在内服3%的人参酊剂100毫升后仅感到轻度不安和兴奋，内服200毫升，可出现中毒现象，全身玫瑰疹，搔痒，头痛，体温升高及出血。曾有一内服人参根酊剂500毫升而导致死亡的报道。