当期位置:滋补品营养 > 人参 > 移山参 >

移山参的功效作用与化学成分

2012-02-19 02:12:23   来源:24小时营养网   人气:

野山参、移山参、园植人参所含有的化学成份种类大致相同,主要化学成分是人参皂甙。但由于三者生长环境、生长年限不同,所以某些化学成份的含量有很大区 别,人参的生长年限越长,其含有的物质成分就越高,药用功效也就越好。野山参生长年限久远,药用功效最好,移山参次之,园植人参再次之。移山参的品质与日 俱增,如果移山参生长30年以上,其含有的化学成份数量和野山参接近。

移山参的功效作用与化学成分

我国科学工作者现已从人参中分离提取出单体人参皂甙有39多种;氨基酸23种,其中包括赖氨酸在内的近十种人体不能合成的氨基酸;多肽物质20多种, 其中主要是低聚肽Ⅰ肽、Ⅱ肽、Ⅲ肽、Ⅳ肽;微量元素30多种,其中有钙、铁、磷、钠、硅、钾、锰、镁等17种以上人体必须微量元素;除此之外,人参还含有 人参多糖、挥发油、蛋白质、有机酸、维生素C、B1、B2、B5、B12、H、PP和烟酸;还含有生物碱、核苷;酮类及黄酮类物质;聚乙炔醇类化合物;甾 醇和酶类物质;木质素等。

移山参功效及作用

实验研究表明,人参中的多种成分使人参对强壮人体机能、延缓人体衰老有积极的促进作用。

移山参性甘、微苦、微温,归脾、肺经。具有补虚救脱、大补元气、补脾益肺、生津止渴、明目开心、益智健脑、养五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、抑制肿瘤、调解血压、降低血脂、防治心脑血管疾病、强精健身、益寿延年等。

移山参虽不如野山参名贵,但也属参中上品,其药用功效仅次于野山参,要比园植人参要好很多,同等年头的移山参药用功效是园植人参的数倍。从经济价值看,移山参价格要比野山参便宜得多,而且货源多于野山参,所以,移山参应当具有广泛的市场潜力。

野山参、林下参、栽培参 总皂苷含量比较表

不同参种 总皂苷含量(%)
野山参(10年生) 5-7.8
林下参(14年生) 4-4.7
栽培参 (6年生) 2-3.5
分享到:

Copyright © yy24.cn, All Rights Reserved.

返回顶部