如何辨别移山参—大池底与小池底的区别

池底参是移山参中一个种类，包括“大池底”和“小池底”。

一：大池底

大池底俗称“撂荒棒槌”，是指园参在收获或移栽过程中遗漏在参园中的人参，在多年撂荒的老参地里又自然生长了若干年，后被发现采收做货，也称之为“池底参”或 “池底子”。遗留在参地里的老园参，参地被撂荒一二十年以后，次生林、二茬林树木和伴生植物已经长起来，变成了荒芜的野生环境，这样的环境和野山参的生长 环境极其相似，老园参在这样的野生环境中再自然生长几十年，实质上已经是半野生人参，所以常常有人将发现的“池底子”误认为就是小野山参。“大池底”经过 后期的野生环境生长与演化，其性状已经发生很大变化，特征虽然不同于典型的野山参，但已明显地不同于普通园参，与一般的趴货也不同，其形态自然而独特，而 且内在质量比园参好。“大池底”先期生长在环境优适的参园中，养尊处优，抗病能力与抵抗自然灾害能力差；后期生长在废弃撂荒的老参地中，营养供应不足，光 照条件差，土壤中的病毒病菌与灾害又多，所以“大池底”多是全身病态，其貌不扬；多有疤痕、红锈、烂根、烧须等，鉴别特征如下：

1、芦：芦头粗状而短；芦碗较大而且疏散，芦头向上渐细；多为竹节芦、可见回脖芦，线芦极少，无圆芦。

2、艼：艼少、上翘或旁伸，称之为“兔耳朵”，多为毛毛艼、掐脖艼、护脖艼，无枣核艼。

3、体：体形较大、肥肿、不美观；多为笨体或顺体；横灵体和疙瘩体极少；多为两条腿，由主根下齐出，长短粗细不匀，分腿不灵活，有拧腿或拼腿现象；常生有上跷或旁伸的大腿，多有伤残和腐烂的部分，整个外形往往呈现枝楞八叉的样子。

4、纹：外皮粗糙、皮质松泡、黄褐色、无光泽、皮老多皱者颇多；横纹浮浅、较粗、肩纹极不均匀，不连贯，全根“一纹到底”，无典型的铁线纹。

5、须：须少、较长且硬；锈黄色，烧须者较多；珍珠点大较为明显。

二：小池底

小池底即“老参地落籽”，在栽培园参的地方，当人参开花结果时，总会有一些成熟的种籽掉落在参地里，最初几年参苗小，不引起人们注目，当老参地废弃荒芜以后，幼小的参苗仍在荒野的参地里继续生长，这样长成的人参称为“小池底”。

“小池底”其实质就是“籽趴”，但与正统的“籽趴”还有差别，“小池底”是自然落籽在老参地，自行分布与繁衍；而正统的“籽趴”是有计划、有目地的将种子播撒在林下或参畦内。虽然都是一直“趴”着不动，但由于老参地逐渐演变为荒芜的林地，土壤肥力越来越小，所以“小池底”的生长环境较差，其性状特征与 “大池底”的性状特征有相近也有明显的不同。

“小池底”来自野外撂荒地，初期土壤肥力较大，土层松疏，生长迅速，故多为竹节芦；之后土壤肥力越来越小，地上茎就越来越细，芦碗也越来越小，所以 “小池底”芦头细长柔弱，芦碗稀疏，芦头呈下粗上细状，即芦的形态是“越生长越细弱”；“小池底”多为顺体，分腿也很少，质地不坚实，外皮松软，环纹粗 宽，时有断纹，基本特征仍然是一纹到底；参须较少或有毛毛须，珍珠点也稀疏细小。

池底参在山参市场上多见，尤其是“小池底” 是市场上最多见的。鉴别也不难，无论是“大池底”还是“小池底”其主要特征没有园芦,大多是竹节芦，芦越长上边越细，横纹浮浅、粗糙，皮老多皱、烧须、皮 质松、艼上翘、旁伸。但“小池底”生长的缓慢，同等年限，个头比“大池底”小的多，且少有疤痕、红锈、烧须等缺欠，干货全身有明显的横皱纹，在市场上常被 充当作“林下籽”出售。

移山参（池底参）特征一：皮松泡，无光泽，一纹到底。