什么是高丽参 高丽人参的分布与栽培

高丽参(学名：Panax ginseng )别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

高丽人参的名称

高丽参和中国人参是同科、同属、同种植物，原植物名称为：Panax Ginseng C.A. Meyer；在中国、韩国、朝鲜、日本、俄罗斯远东地区均有生长。生长在朝鲜半岛称为“高丽人参”，生长在中国称为“中国人参”，在日本称为“东洋参”。同是一种植物只因生长地不同而名称有所不同。

高丽参纯韩文名：Shim

高丽参原始名称：Korea insam

高丽参英文名称：Korean Ginseng

高丽参植物名称：Panax Ginseng C.A. Meyer

高丽参中文名称：高丽人参、高丽参、别直参、高丽白参、高丽红参。

高丽人参的分布

高丽人参植物生长分布在亚洲的远东地区，即北纬30-48度之间地带，包括北朝鲜、韩国(33.7～43.1度)，中国(东北地区，43～47度)，俄罗斯(远东沿海地区，40～48度)等国家。

朝鲜半岛主产地为：北朝鲜主要产于京畿、忠南、全北、庆北、开城、龙仁、红华、锦山、丰基；韩国主要产于锦山；以开城、锦山所产高丽参最著名。

传说高丽参在朝鲜半岛的栽培有近千年历史，但从文献记载上是从1567-1608年之间才有记录，而较大规模人工栽培高丽参仅有三百多年的历史。

高丽人参的栽培

高丽参主要栽培地区在北纬33.7°-43.1°度，具有人参生长得天独厚的地理优势，在朝鲜半岛的高丽参每年生长期为180天，较中国人参生长期长 20-30天，由于生长期较长，使人参得到充分发育，因此植物高丽人参主要特征是：体大、芦大、内部组织结实、细密，还可长期保持原有的浓香。