海参奶价格远贵于普通牛奶 海参奶里没海参

明明是海参奶，成分表里怎么没有海参，海参奶价格还远贵于普通牛奶？记者走访发现，海参奶在各大超市都有卖的，尤其在医院附近的摊点很畅销，价格从40元到70元不等。大部分海参奶的成分表里虽然都标注了海参的成分，但到底含量多少，却极少标明。专家表示 ，海参奶只是炒作噱头，实际营养价值很小。

海参奶里没海参

“前些日子，朋友给老人买了一箱海参奶，我看成分表里竟然一点海参也没有。”5月10日，家住南京路的李丽告诉记者，这箱海参奶产地是聊城，她随后联系了生产厂家，没想到对方的解释让她更加气愤，“厂家说这种牛奶已经卖了很多年了，海参奶只是个名字，并不一定要含海参。”

10日上午，记者走访了青医附院、市立医院、阜外医院等周边的8家小超市，发现海参奶在这里都有销售，而且很畅销，许多市民来看病号都会买上两箱。“海参奶营养价值高，送病号特别好，有60多块钱的，也有40多的。”在青医附院东院区，一名摊主极力向记者推荐海参奶。记者在这些超市注意到，海参奶都被摆放在最显眼的位置。

“添加海参得赔死”

记者走访的这几家超市中，很多海参奶成分表里都有海参粉，但到底含多少大部分产品却没有标明，也有个别海参奶成分只有鲜牛奶、甜蜜素、食用香精和一种化学提取物，却找不到“海参”的字样。

“一箱奶六斤才卖50块钱，鲜海参一斤要200元左右，给你放上二两海参厂家就赔死了。”青医附院旁边一个摊主直言不讳地说。“海参含量很少，便宜的几乎就不含海参了，现在海参多贵呀。”阜外医院旁一家超市工作人员称，买海参奶其实不划算，里面根本没多少海参，但是却比鲜牛奶贵不少。

在南京路一家小超市里 ，记者终于找到威海产的一款海参奶，明确标明每100克牛奶里含40毫克海参粉，所占的比例仅为2500分之一。

几乎没有营养作用

“海参奶虽然比普通牛奶贵，但相比海参的价格是很低的，几十块钱根本买不到多少海参。但是奶里具体的海参成分，如果厂家不标明，很难检测出来。”市立东院营养科主任刘玉娟表示，海参奶基本上就是个噱头，从营养搭配的角度来说，海参和牛奶虽然没有冲突，但按照每100克牛奶含40毫克海参粉的标准，海参的含量就很少了，从营养价值上来说就没有太大的意义，也达不到什么补充海参营养的效果 。