冬季吃海参温热补益可增御寒能力
2012-05-23 18:50:55 来源：24小时营养网 人气：
节气小雪已至，气温下降，寒冷的冬季很多人都穿上了厚厚的衣物，但仍难抵寒冷。那么我们该如何保暖御寒？而巧吃食物可以很好的帮我们保暖御寒，这就是最近人们热衷于养生滋补的原因。特别是到了秋冬季节，人们就开始忙碌食物养生。食物养生是一个非常好的方法，既可以吃到美食又能养生健身。因此，在寒冷的冬季多吃一些温热补益的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、海参、虾、鸽、麻雀、鹌鹑等，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
海参自古以来就是非常好的滋补品，海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0.4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分，滋补效果很好。大家可以试试，干海参是比较好的，只是需要泡发，有点麻烦；即食海参可开袋即食，很方便，不会泡发干海参的朋友可以食用即食海参。
推荐一款海参食谱：花胶海参狮子头
用虾仁切粒打胶，加入海参，口感甚为爽口。
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