燕窝的康复功效

燕窝自古以来就为滋补圣品。古代的帝王都将燕窝作为日常滋补之用。寻常百姓难得一见。到了近代，燕窝逐渐走入寻常百姓之家。很多人开始把燕窝作为日常美容，护肤，滋补的保健食品还有一些人则把燕窝作为病后的康复佳品。

由于燕窝含有大量的水溶性蛋白，细胞分裂激素，表皮生长因子，氨基酸和矿物质。而这些物质是人体所需的必要营养元素。具体如下：

燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖再生，其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进人体新陈代谢，增强机能功效，长期食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。对小孩、老人、体弱和病人的效果更为显著。为医治后天免疫功能丧失症有良好功效。

矿物质是构成机体组织、细胞内外液的重要组成部份。其缓冲作用可维护机体的酸碱平衡，组织液中的无机离子保持一定比例是维持神经和肌肉兴奋性、细胞膜通透性及细胞正常功能的必要条件，也是构成某些特殊功能物质的重要组成部份。

氨基酸是组成蛋白质的基本单位。能促使细胞内脂肪酸合成，在人体内可转化为肾上腺髓质分泌的去甲肾上腺素和肾上腺素，对于手术、创伤等应激状态下肌肉蛋白质的合成和分解具有特殊重要意义。特别的是，组氨酸形成的组氨有很强的舒张血管作用，并可抑制多种变态反应及炎症。

常食燕窝，可益气、补中，补而不燥、燥而不止，病后康复期或老年体弱，易患有气管炎或哮喘及经常伤风感冒者，常服燕窝可舒缓气管，令呼吸畅顺，养活气喘，止咳化痰，恢复元气，延年益寿。尤其是许多心脑血管疾病，心肺类疾病，自身免疫力低下以及手术后患者，更是燕窝的理想服用对象。