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油条的前世今生：油条对健康的利弊和食用数量
在炸油条的化学过程中会生成氢氧化铝，事实上，就西药而言，氢氧化铝是胃药的主要成分。因为它能中和过多的胃酸，具有保护胃壁黏膜的功效。因此有的中医处方会提到：油条对胃酸有抑制作用，并且对某些胃病有一定的疗效。
在炸油条的化学过程中会生成氢氧化铝，事实上，就西药而言，氢氧化铝是胃药的主要成分。因为它能中和过多的胃酸，具有保护胃壁黏膜的功效。因此有的中医处方会提到：油条对胃酸有抑制作用，并且对某些胃病有一定的疗效。
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