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养生堂视频20130426-你吃对了吗2-蛋白质,植物蛋白,动物蛋白-于康
北京卫视2013年养生堂视频第20130426期《你吃对了吗2》-蛋白质、植物蛋白、动物蛋白-嘉宾:于康。想要通过食物来补充蛋白质,有哪些选择呢?优质的动物性蛋白从哪来呢?鱼、鸡、猪、牛、羊,您认为哪类是最优质的呢?如何排序?怎样才能知道每天吃的食物中,蛋白质是否达标呢?
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养生堂视频20130427-你吃对了吗3-脂肪,食用油-于康
北京卫视2013年养生堂视频第20130427期《你吃对了吗3》-脂肪、食用油-嘉宾:于康。油,您吃对了吗?有没有其他的油可以代替橄榄油呢?植物油中又有哪些油是不值得推荐的呢?植物油营养成分一览表;动物油营养成分表;一周用油建议。
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养生堂视频20130428-你吃对了吗4-糖,糖摄入量,含糖饮料-于康
北京卫视2013年养生堂视频第20130428期《你吃对了吗4》-糖、糖摄入量、含糖饮料-嘉宾:于康。糖真的是毒药吗?糖应该怎么吃才健康呢?摄入过量的糖会导致的疾病有哪些?您每天会喝多少瓶饮料?您知道一瓶饮料含多少糖吗?在日常的饮食中,哪些食物的含糖量高?如何搭配才能更好的控制糖的摄入量呢?
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养生堂视频20130429-你吃对了吗5-野菜,蕨菜,原蕨苷,粗粮-于康
北京卫视2013年养生堂视频第20130429期《你吃对了吗5》-野菜、蕨菜、原蕨苷、粗粮-嘉宾:于康。究竟哪些野菜能吃?哪些野菜有毒呢?吃的时候应该注意什么呢?蕨菜中含有的致癌物质叫原蕨苷;食用野菜时,尽量用沸水焯一下;吃粗粮过量的五大坏处;专家建议吃粗粮一定要适量。
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养生堂视频20130430-你吃对了吗6-维生素,维生素缺乏,矿物质,癌症-于康
北京卫视2013年养生堂视频第20130430期《你吃对了吗6》-维生素、维生素缺乏、矿物质、癌症-嘉宾:于康。维生素缺乏和癌症有关系吗?专家提示,补充维生素要采取全面的补充。怎么做到呢?很简单,就是饮食的多样性,蔬菜、水果、粗粮、坚果等食物都要适当地吃一些,不要偏食。
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养生堂视频20130501-你吃对了吗7-补钙,牛奶,酸奶-于康
北京卫视2013年养生堂视频第20130501期《你吃对了吗7》-补钙、牛奶、酸奶-嘉宾:于康。专家提示,酸奶可以代替牛奶起到补钙的效果。这是因为酸奶除了含有益生菌外,还有人体所必需的维生素。在挑选酸奶时,要注意看成分表,要选择含保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这两种有益菌的酸奶。