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养生堂视频20120927-秋季果蔬正当时1-水果、糖度、生理病害、营养成分-冯双庆
北京卫视2012年养生堂视频第20120927期:秋季果蔬正当时1-筋结、水果、糖度、生理病害、营养成分。专家:冯双庆教授。秋季的水果应以清热润燥、养阴润肺为原则。其中最为适宜的包括苹果、梨、橘子和葡萄。苹果在营养层面上,并不是最突出的,只是含有的营养元素最为全面。
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养生堂视频20120928-秋季果蔬正当时2-柑橘、葡萄-冯双庆
北京卫视2012年养生堂视频第20120928期:秋季果蔬正当时2-筋结、柑橘、葡萄。专家:冯双庆教授。挑选葡萄的小窍门:1、不选太大串的;2、新鲜葡萄的梗很绿;3、选白霜多的;4、选光泽度好,颗粒饱满的。葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。
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养生堂视频20120929-秋季果蔬正当时3-大蒜、蒜氨酸-冯双庆
北京卫视2012年养生堂视频第20120929期:秋季果蔬正当时3-大蒜、蒜氨酸。专家:冯双庆教授。本期讲解的内容:吃蒜有哪些好处?大蒜怎么吃最营养?紫皮蒜与白皮蒜有什么区别?独头蒜与普通大蒜有什么区别?吃蒜的选择-糖蒜,腊八蒜。