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养生堂视频20110822-给健康加料1-自由基与疾病
北京卫视2011年养生堂视频第20110822期：给健康加料1-自由基与疾病。对抗自由基、修复损伤、抗氧化营养素，包括类胡萝卜素、维生素C、维生素E等。这些抗氧化营养素有防癌抗癌的作用，也有延缓衰老的作用。这两种作用是同一个作用机理，都是通过抗氧化、对抗自由基而起作用的。
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养生堂视频20110823-给健康加料2-维生素
北京卫视2011年养生堂视频第20110823期：给健康加料2-维生素。补充抗氧化物质，包括维生素C、维生素E、类胡萝卜素和谷胱甘肽等，可以中和体内的氧自由基，减少其对肺组织的伤害；补充大蒜片，具有抗氧化作用，还有提升免疫力及抗病毒的功能，对巨细胞病毒有抑制作用，也有抗细菌感染的作用。
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养生堂视频20110824-给健康加料3-胶原蛋白
北京卫视2011年养生堂视频第20110824期：给健康加料3-胶原蛋白。骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。
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养生堂视频20110825-给健康加料4-胆固醇
北京卫视2011年养生堂视频第20110825期：给健康加料4-胆固醇。研究发现，吃太少的脂肪或胆固醇可能对身体也有害处，其中最主要的危险因素是引起必需脂肪酸的缺乏。给患动脉粥样硬化的病人吃低脂肪食物，他们会感到饥饿，通常食欲会大增。
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养生堂视频20110826-给健康加料5-蛋白质
北京卫视2011年养生堂视频第20110826期：给健康加料5-蛋白质。中国人饮食中豆类、牛奶等高蛋白食物摄入较少。部分人吃肉较多，但肉类脂肪含量高，脂肪容易摄入过量，容易肥胖。很多人是体内脂肪太多，而不是蛋白质多。
