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养生堂视频20130601-读懂标签买对健康1-钠,脂肪,腌制食品,亚硝酸钠,亚硝胺,NRV-杨月欣,张俭波
北京卫视2013年养生堂视频第20130601期《读懂标签买对健康1》-NRV(营养素参考值)、钠、脂肪、腌制食品、亚硝酸钠、亚硝胺-嘉宾:杨月欣、张俭波。哪些强制性标识的内容与我们的健康息息相关?超市选购食品时标签看什么又怎么看?食品营养标签上无条件强制标注的内容。
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养生堂视频20130602-读懂标签买对健康2-食用油,饱和脂肪酸,胆固醇,抗氧化剂,脂肪,反式脂肪酸-杨月欣,张俭波
北京卫视2013年养生堂视频第20130602期《读懂标签买对健康2》-食用油、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、胆固醇、抗氧化剂、脂肪、反式脂肪酸-嘉宾:杨月欣、张俭波。如何简单判断食用油的大致成份?油类脂肪酸含量对比;橄榄油是否老少皆宜呢?食用油由哪些脂肪酸组成。
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养生堂视频20130603-读懂标签买对健康3-奶制品,蛋白质,乳酪,钙含量,添加剂-杨月欣,张俭波
北京卫视2013年养生堂视频第20130603期《读懂标签买对健康3》-奶制品、蛋白质、乳酪、钙含量、添加剂-嘉宾:杨月欣、张俭波。5分05秒之前为养生堂健康热线相关解答。:到底应该如何根据营养标签,挑出最适合自己的奶制品呢?蛋白质含量标准是多少?乳酪应该怎么吃?钙含量超过多少算高钙?