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刺参是刺多好还是刺少好
一般说,刺参的好坏与刺的密度并无多大关系。参刺的多少与生长环境有关,是区别产地的标志。黄、渤海 深海的刺参,刺少,但肉质肥厚,口感好,营养成分十分丰富。刺多的海参,一般产于威海海域,虽然按经纬度看与日本海相距很近。
一般说,刺参的好坏与刺的密度并无多大关系。参刺的多少与生长环境有关,是区别产地的标志。黄、渤海 深海的刺参,刺少,但肉质肥厚,口感好,营养成分十分丰富。刺多的海参,一般产于威海海域,虽然按经纬度看与日本海相距很近。
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