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微波炉致癌说法没依据 使用微波炉需注意什么
专家称微波炉致癌说法没依据，也不会导致营养流失：没有可靠证据证明食用微波炉加热过的食品会致癌。相反的，正常的微波烹饪由于时间短，且避免了传统烹饪中食物表面温度过高的弊端，油烟更少，所以产生的致癌物也更少。使用微波炉需注意什么：微波炉的加热时间要视材料及份量而定，此外，还和食物的新鲜程度、含水量有关。
专家称微波炉致癌说法没依据，也不会导致营养流失：没有可靠证据证明食用微波炉加热过的食品会致癌。相反的，正常的微波烹饪由于时间短，且避免了传统烹饪中食物表面温度过高的弊端，油烟更少，所以产生的致癌物也更少。使用微波炉需注意什么：微波炉的加热时间要视材料及份量而定，此外，还和食物的新鲜程度、含水量有关。
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