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海参里掺东西可增加重量 有的还会影响健康
海参里掺东西可增加重量，有的还会影响健康；一些不法商贩利用海参吸收性强的特点，在加工过程中做手脚，增加海参的重量。给海参掺盐或者掺糖，是目前最常见的两种方式，经过重复浸泡腌渍的海参，能比正规干海参重很多，多的一斤能含5两盐或糖。
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惊爆！一斤糖干海参被曝掺近4两蔗糖
青岛四方工商分局对部分大型商场干海参进行了抽检，根据检测结果，在被抽检的10个批次当中，有9个批次不合格，不合格的原因全部都是蔗糖超标，而糖分超标最严重的竟然达到了每100克干海参有35.7克蔗糖。
