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活性西洋参的加工技术与质量评价
活性西洋参加工技术和工艺:性西洋参,应用冷冻升华干燥,微波灭菌及真空包装新技术,经多次重复试验,主要工艺流程如下:选料→浸润→清洗→分选→冷冻处理→负压干燥→灭菌→包装;活性西洋参质量综和评价:表现性状、物理特性、化学成分。
活性西洋参加工技术和工艺:性西洋参,应用冷冻升华干燥,微波灭菌及真空包装新技术,经多次重复试验,主要工艺流程如下:选料→浸润→清洗→分选→冷冻处理→负压干燥→灭菌→包装;活性西洋参质量综和评价:表现性状、物理特性、化学成分。
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