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天天饮食20120517-温拌凉皮的做法视频-王朝晖师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120517期:温拌凉皮的视频做法-又名肉丝拉皮,好吃又营养。嘉宾:厨师王朝晖师傅、美食评论家戴爱群。温拌凉皮的制作原料:主料:绿豆淀粉、肉丝;辅料:葱丝、蒜末;调料:黄芥末、香油、酱油、料酒、胡椒粉、盐。
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天天饮食20121019-肉丝抄底的做法视频-李铁钢师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20121019期:肉丝抄底的视频做法-来自河南安阳的美食。嘉宾:厨师李铁钢师傅。肉丝抄底的制作原料——主料:肉丝、绿豆粉皮;辅料:青椒、红椒、小葱、大蒜、姜;调料:麻酱、芥末、白糖、料酒、生粉、色拉油、香油、酱油、盐。