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    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120217期:翡翠珍珠丸子的视频做法。厨师:侯新庆师傅。美食中的营养奥秘,营养学家为您揭秘。主料:西米、猪肉馅;辅料:菠菜汁、马蹄;调料:黄酒、水淀粉、盐、葱、姜等;西米的正确泡发方法:1、必须使用开水下锅;2、倒入适量冷水,用小火慢慢养发。

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