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适量吃碳水化合物有助于减轻体重、改善情绪和增进思维
一项研究显示，低碳水化合物、高脂肪的食谱和高碳水化合物、低脂肪的食谱均有助于减轻体重、改善情绪和增进思维，但是对于认知速度来说，低碳水化合物食谱带来的改善可能要小一些。
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