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缺乏维生素B1会引起脚气病
缺乏维生素B1会引起脚气病：脚气病由于膳食中缺乏维生素B1而引起的神经，心脏系统损伤，表现为食欲下降、厌食和便秘，精神焦虑不安、易激惹和易疲乏，多发性神经炎、四肢肌肉瘫痪萎缩和痉挛，心跳过速、心脏扩大、出现水肿等症状。
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维生素B1：维持神经组织
维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。本文与你分享维生素B1的功效作用、维生素B1的补充周期、维生素B1的食物来源、维生素B1适合的人群、维生素B1的缺乏症以及过量表现。
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多吃富含维生素B1的食物令你精神焕发
多吃富含维生素B1的食物令你精神焕发：维生素B1具有将糖分中的热量分解出来，然后再一次分解成为水及二氧化碳的功效。体内维生素B1一旦不够时，有的人会变得很焦虑或记忆力减退，特别容易不安和易怒甚至还会与人发生争执。所以，先补充维生素B1提提神较好。
