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细说缺乏维生素B2的症状及作用
维生素B2又称核黄素，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素B2缺乏在我国是一种比较常见的营养缺乏病。缺乏核黄素不仅仅引起口角炎，还常常伴有唇炎、舌炎，眼睛会出现结膜充 血、怕光、流泪等症状。
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缺乏维生素B2容易患上口腔疾病
维生素B2(核黄素)是构成体内重要含磷化合物，维生素B2缺乏时，会影响FAD传递电子的作用，从而引起代谢障碍，首先累及黏膜和皮肤。典型表现为口唇和口腔黏膜的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、“地图舌”、牙龈炎、口腔溃疡等。
