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老年人应多喝牛奶 平补血脉益心长肌肉
多喝牛奶对老年人大有好处,牛奶中含有0.7%~0.75%的矿物质,其中有钾、钙、磷、硫、镁、锌、酮、碘、锰等12种必要的矿物质,尤其钙、磷、铁和碘最为重要。与其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。老年人如发生汞、铝等重金属中毒,在缺乏急救药物时,可喝牛奶以解毒。
多喝牛奶对老年人大有好处,牛奶中含有0.7%~0.75%的矿物质,其中有钾、钙、磷、硫、镁、锌、酮、碘、锰等12种必要的矿物质,尤其钙、磷、铁和碘最为重要。与其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。老年人如发生汞、铝等重金属中毒,在缺乏急救药物时,可喝牛奶以解毒。
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