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  • 《舌尖上的中国》火了 五芳斋游客也暴增

    《舌尖上的中国》火了,五芳斋游客也暴增。以五芳斋粽子为主角的第二集“主食的故事”在央视一套首播后,五芳斋接到了无数电话,很多朋友都说看了这部片子,又想起了勾引他们味蕾的五芳斋粽子。近日,嘉兴五芳斋产业园粽艺长廊也是一派繁忙的景象,每天要接待好几批前来参观的团队和游客。

  • 《舌尖上的中国》视觉背后的文化意味 味到深处即是家

    《舌尖上的中国》视觉背后的文化意味,味到深处即是家。纵观整个7集构成的纪录片,其实一大半时间讲到的不是美食,甚至不是食物,而是那个地方的环境和人们的生活,这些鲜活的人物让观众乐于将自己代入,并产生共鸣。

  • 美国美食文化交流团河北保定体验《舌尖上的中国》

    美国美食文化交流团河北保定体验《舌尖上的中国》:5月30日下午4时许,由美国芝加哥中国文化院组织的美食文化交流团一行13人,专程赴中国第九大菜系冀菜的发源地河北省保定市,“学”厨艺、品“直隶官府菜”,亲身体验“舌尖上的中国”。

  • 《舌尖上的中国》各路吃货汇总舌尖系列(图)

    《舌尖上的中国》各路吃货汇总"舌尖上的系列":《舌尖上的中国》播出之后,意犹未尽的网友纷纷制作出了城市版和校园版,《舌尖上的城市》、《舌尖上的济南》、《舌尖上的母校》、《舌尖上的元素周期表》、《舌尖上的武汉》和《舌尖上的北大》等一部部具体的“舌尖系列”纷纷新鲜出炉。

  • 《舌尖上的济南》咸甜沫是济南的独特味道

    《舌尖上的济南》咸甜沫是济南的独特味道:明明是咸的,却被人称为“甜沫”。在百度名片上,甜沫的定义是济南最价廉物美的“招牌”名优小吃,它稠热辣香的特点深受济南人喜爱。在济南,像“甜沫唐”和马大姐这样的甜沫摊遍布大街小巷。

  • 《舌尖上的中国》持续发酵 山东“吃货”位列全国第七

    《舌尖上的中国》持续发酵,山东“吃货”位列全国第七:从近3个月的成交数量上看,上海、浙江、江苏、天津、北京等地购买零食特产最多,其中上海每100个人里面就有3个人购买过零食特产。山东省内最好吃的城市非青岛莫属,近3个月内有15万人在淘宝网上淘吃的。

  • 毕业生原创《舌尖上的母校》 各版本舌尖体大热

    毕业生原创《舌尖上的母校》,各版本舌尖体大热:各校有才校友们纷纷模仿《舌尖上的中国》娓娓道来的解说词,炮制了属于各自母校的”纪录片“文案。《舌尖上的人大》写道:这个仅900余亩的土地上,拥有着高校里最富戏剧性的美食价格。

  • 《舌尖上的母校》关于那些情感的记忆

    《舌尖上的母校》关于那些情感的记忆:那些和男/女友一起吃过的东西、走过的地方、发生过的浪漫或不浪漫的事,更是校园独有的风景。这种简单纯粹的状态可能比食物的味道更重要、更值得追忆;这种滋味,才下舌尖,却上心头。

  • 《舌尖上的城市》国内美食城市

    《舌尖上的城市》国内美食城市:舌尖上的扬州:吃过晚饭想夜宵;舌尖上的杭州,夜宵店昼伏夜出;舌尖上的西安;舌尖上的广州:美食之城,闻名全国;舌尖上的昆明:到处都是街边小吃店;舌尖上的厦门,厦门小吃种类太多又随处可见。

  • 舌尖上的安全 这些软件仪器方法也许可帮你守护

    舌尖上的食品安全,这些软件仪器方法也许可帮你守护:在我们的现实生活中,还有另一个“舌尖上的中国”:三聚氰胺、地沟油、染色馒头、瘦肉精、牛肉膏、皮革酸奶……吃什么都小心,吃什么都忐忑。“求生手册”是一款食品安全应用,这款应用包括了几千例食品安全危机,并每天实时更新内容,确保有害食品信息无一遗漏。

  • 舌尖上的另一个中国 食品安全令人担忧

    舌尖上的另一个中国,食品安全令人担忧:从湖北的排骨藕汤到香格里拉的松茸,《舌尖上的中国》实在太诱人了,不过,对这部美食片的另一种反应是反感,因为它未能突出中国民众最关心的话题之一———假冒伪劣食品带来的日常危害。有人在微博上发问,“我怎么没看到地沟油、毒奶粉、染色馒头和旧皮鞋?

  • 『舌尖上的添加剂』有望在监管环节加以遏制

    『舌尖上的添加剂』有望在监管环节加以遏制:昨天的省十一届人大常委会第二十七次会议上,《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法(试行)(草案)》(以下简称《办法》)提请审议。《办法》明确提出,禁止小作坊在食品生产中违反国家标准使用食品添加剂。

  • 舌尖上的另一个中国 肉汤里的蛆虫

    舌尖上的另一个中国,舌尖上的食品安全让国人担忧。当下最热议的话题就是“舌尖上的中国”,当人们在津津乐道的谈论着中国美食的时候,可曾想过这些美食的背后隐藏着多少不为人知的黑幕。“民以食为天”,吃是人类赖以生存的重要手段,而只有吃出健康吃出文化,人类才能不断繁衍生息。

  • 《舌尖上的中国》你所不知道的人与食物

    《舌尖上的中国》你所不知道的人与食物:一开始,陈晓卿向台里申请选题的时候,临时选了个名字叫做“柴米油盐酱醋茶”,后来一度叫过“舌尖上的旅行”,最后剧组讨论才定下了《舌尖上的中国》这个名字。

  • 人工养殖的姬松茸冒名野生松茸 价格相差30倍

    《舌尖上的中国》催热松茸,记者采访发现,但由于松茸价格高昂,普通市民很少消费。而在部分南北货批发市场里,则有商家以人工养殖的姬松茸冒名野生松茸,每斤最低售价不过75元,和2380元一斤的干松茸相差30倍。

  • 《舌尖上的中国》牵动陕西美食热潮 被赞为美食天堂

    《舌尖上的中国》牵动陕西美食热潮,被赞为美食天堂 :《舌尖上的中国》第二集主食篇,在黑撒乐队的《陕西美食》的伴奏中,陕北的黄馍馍、西安的羊肉泡馍、粉蒸肉、肉夹馍和岐山臊子面等以最最馋人的姿态悉数亮相,不少网友看后直流口水,陕西的吃货们各种hold不住。

  • 《舌尖上的中国》也带热吉林省查干湖旅游

    央视热播纪录片《舌尖上的中国》也带热了查干湖旅游,该片在第一集中提到了查干湖冬捕,虽然现在不是冬季,看不到冬捕,但还是有好多游客慕名而来。旅游区内鱼馆接受记者采访时表示,最近经常接待来自全国各地的食客,有人千里迢迢赶来就为了尝尝查干湖鲜鱼的味道,查干湖全鱼宴受到热捧。

  • 《舌尖上的中国》才下舌尖又上心头

    《舌尖上的中国》走红,经验值得借鉴。比起主题宏大的纪录片,“美食”的切入口小而具体,富有中国特色,不易使影片流于空洞;《舌尖上的中国》之所以能够从“舌尖”走上“心头”,正是因其“真”,用文化的感染力带来一片真情,这正是当下中国纪录片走向国际所必备的要素。

  • 舌尖上的中国恶搞篇:地沟油里的中国

    价格是油脂的品质的象征,价格也是油脂的死敌。为了获取更低价的食用油,我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式,然而回收,蒸馏和精炼等等古老的方法,在提高油脂产量之余,也曾意外地让我们获得了与新鲜油脂截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。

  • 舌尖心间感动中国 《舌尖上的中国》商机暗涌背后

    舌尖心间感动中国,《舌尖上的中国》诗意地说,这是盐的味道、山的味道、风的味道、阳光的味道、时间的味道、人情的味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间。业内人士广泛认为,纪录片关注的美食行业同样具有直接、广阔的商业空间。

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