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天天饮食20120229-红枣花生的做法视频-侯新庆师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120229期:红枣花生的视频做法。厨师:侯新庆师傅。主料:花生、红枣;辅料:糯米粉;调料:桂花、蜂蜜、白糖;红枣花生的制作步骤:锅中放油,在油温三成热时将花生米下锅炸制,在炸制过程中一定要使用小火,当花生八成熟时立即出锅。
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天天饮食20120327-蘸水茄子糕的做法视频-俞世清师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120327期:蘸水茄子糕的视频做法。厨师:李铁钢师傅。普通的茄子在厨师手里,能做出怎样的美味?蘸水茄子糕的制作原料:主料:玉米粉、小米粉、茄子;辅料:花生、小番茄;调料:苏打粉、辣椒粉、大蒜、香菜。