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  • 天天饮食20120125-大煮干丝的做法视频-侯新庆师傅

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120125期:大煮干丝的视频做法(扬州菜)。厨师:侯新庆师傅。主料:扬州豆腐干、虾仁;辅料:蛋皮、火腿、香菇、冬笋、油菜等;辅料:盐、鸡精、油;1、豆腐干改刀成片,再切成细丝,再用开水焯烫三次;2、香菇、冬笋、蛋皮、火腿切丝备用。

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