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天天饮食20120214-慈菇栗子烧鸡的做法视频-陈庆师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120214期:慈菇栗子烧鸡的视频做法。厨师:陈庆师傅。物美价廉食慈姑,醇香浓郁做烧鸡。主料:鸡胸肉、慈菇;辅料:栗子;调料:柱候酱、干淀粉、水淀粉、黄酒、酱油、料酒、蚝油、老抽、葱、姜。
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天天饮食20120221-双色鸡球的做法视频-屈浩师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120221期:双色鸡球的视频做法。厨师:屈浩师傅。主料:鸡胸肉;辅料:菠菜汁、胡萝卜汁、青笋、胡萝卜等;调料:胡椒粉、料酒、葱、姜、盐、糖、淀粉;双色鸡球的制作步骤:1、鸡胸肉抹刀成泥,再剁成茸;2、鸡肉茸中分别倒入菠菜汁和胡萝卜汁搅拌。
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天天饮食20120315-梅花豆瓣炒鸡丁的做法视频-陈庆师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120315期:梅花豆瓣炒鸡丁的视频做法。嘉宾:中国烹饪大师陈庆师傅;营养专家王宜。梅花豆瓣炒鸡丁的制作原料:主料:梅花菇、鲜豆瓣、鸡胸肉;辅料:鸡蛋清;辅料:耗油、白糖、料酒、老抽、水淀粉、盐。
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天天饮食20120427-梅花豆瓣炒鸡丁的做法视频-陈庆师傅(重播20120315)
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120427期:梅花豆瓣炒鸡丁的视频做法(重播20120315)。嘉宾:中国烹饪大师陈庆师傅;营养专家王宜。梅花豆瓣炒鸡丁的制作原料:主料:梅花菇、鲜豆瓣、鸡胸肉;辅料:鸡蛋清;辅料:耗油、白糖、料酒、老抽、水淀粉、盐。