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天天饮食20120228-糟熘鱼片的做法视频-王朝晖师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120228期：糟熘鱼片的视频做法。厨师：王朝晖师傅。主料：龙俐鱼；辅料：木耳；调料：绿豆淀粉、香糟酒、鸡蛋清、水淀粉、白糖、盐；糟熘鱼片的制作步骤：龙俐鱼横切成片，放入少许的盐、蛋清、绿豆淀粉，抓拌均匀，放入水中焯熟，捞出备用，木耳下水，焯熟备用。
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120228期：糟熘鱼片的视频做法。厨师：王朝晖师傅。主料：龙俐鱼；辅料：木耳；调料：绿豆淀粉、香糟酒、鸡蛋清、水淀粉、白糖、盐；糟熘鱼片的制作步骤：龙俐鱼横切成片，放入少许的盐、蛋清、绿豆淀粉，抓拌均匀，放入水中焯熟，捞出备用，木耳下水，焯熟备用。
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