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挑食的孩子易缺维生素

偏食、挑食，现已成为众多孩子的“流行”，家长对此也司空见惯。长此以往，会造成维生素的缺乏，孩子的免疫力受到破坏，容易感染各种疾病。

服用维生素A具有健全上皮细胞的完整性，维护上皮细胞组织的健康，对小儿呼吸道黏膜具有保护作用，并能增加机体的免疫力，尤其是细胞免疫功能。

谨防小儿维生素补充过量：维生素类营养品也不可长期过量服用，如果长时间给孩子服用维生素，常可引起体内各种维生素的失衡，使某种维生素过剩，而损害孩子的身体健康。

儿童缺乏维生素的症状及营养对策：缺乏维生素A表现为头发稀疏、干枯、缺乏光泽、指甲变脆，形状改变；缺乏维生素B2表现为皮肤微红、油腻、起鳞屑；缺乏维生素C表现为食量减少、贫血、牙龈、鼻黏膜；缺乏维生素K表现为导致全身各处出血。

儿童需要额外补充维生素：小儿正处在生长发育阶段，额外补充保健作用的多种维生素是有必要的，既能弥补日常膳食中维生素摄入的不足，又可促进儿童体格和智力的发育，并增加孩子机体的抵抗力。