厨房餐具摆放有学问 摆放不当易召细菌
很多人平时习惯把碗碟、刀具、砧板等放在橱柜里，也有的把这些用具摞放在一起，这都不利于厨具的干燥和清洁，容易滋生葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等有害菌污染食物，引起肠道疾病及其他不适。下面就厨房的这些问题提出相对应的解决方案。
六中锅具烹饪食物使用利弊大汇总
砂锅：要买厨房专用的 不少人旅游时买到美丽的陶罐，买回来当汤煲觉得美丽又特别，这很危险。国家质检部门曾在陶器抽检中发现部分产品铅溶出量超标。长期使用铅超标的锅会造成铅中毒，而小量的铅，都能引起神经和脑损伤以及免疫力削弱。而超市或商场的专业炊具货架或柜台购买的陶器，安全性会更好。
合理使用不锈钢锅 防止造成健康伤害
不锈钢锅别熬中药 俗话说“病从口入”，现代人对于饮食卫生越来越重视。但人们往往只注意到食品是否清洁卫生、是否对健康有害，而忽略了装盛食物的餐具对身体的影响。有关调查显示，餐具的材质不合格、使用不当都会危害人体健康。专家提醒，使用餐具千万要谨慎。
清理冰箱并不难 简单九步即搞定
冰箱使用时间长了，不仅气味难闻，还会滋生细菌，因为细菌在自然界存在很广泛，并不会因为冰箱温度低就被冻死，冰箱又是一个相对封闭的环境，一旦进了冰箱，细菌就很难自己出来，所以定期给冰箱做做卫生就非常重要了。
厨房卫生小妙招 自己动手DIY
提到厨房的卫生，很多朋友大概都会有一个既定的印象，那就是：打扫厨房好累喔!是啊!如果你把维护厨房卫生的事情，以零存整付的方式来处理的话，也就是说很久很久、很久很，才心血来潮整理一下的话，那的确是会连想到就累的!不过，如果我们能够掌握一点点小技巧的话，其实也不用勤劳到天天打扫厨房，也能达到好像天天都打扫的分期付款式的扫除效果喔!
家用电热水壶的使用注意事项
电水壶使用注意事项 一、注入壶内的液体至少应高于发热器最高表面几毫米，但不能超过规定的最高水位线; 二、使用时必须先装水，后通电，切忌先通电，后装水; 三、切勿用电水壶来煮带酸、碱、盐成分的东西，以免腐蚀壶体和发热器;电水壶不用时，要放置在干燥处，以免受潮而降低安全性能;
怎样消除微波炉异味
微波沪在烹饪过水产类食品或气味较浓厚的韭菜、葱、蒜类食品后，炉腔内往往会产生异味，这样就必须对炉腔进行彻底清扫，将异味除掉，否则会影响下道菜的味道。
赶走厨房蚂蚁有妙招
方法一：一旦发现厨房里出现蚂蚁，可将蛋壳烘焙一下，然后撒在蚂蚁出入的墙角处即可。 方法二：在拖地的水中加入几滴熏衣草精油，做两三回之后，蚂蚁就会在家中绝迹。
