安徽小吃介绍
安徽风味包括皖南、沿江、沿淮之地的菜点特色。皖南菜点是安徽风味的主要代表。以善于烹制山珍海味而闻名,芡大油重,朴素实惠,保持原汁原味。
江苏小吃介绍
江苏省主要有淮扬(淮安、扬州)、金陵(南京)、苏锡(苏州、无锡)、徐海(徐州、连云港)等四大地方风味菜系。其中最为有名的有南京板鸭:扬州三套鸭、扬州酱菜、小笼包子、千层油糕、三丁包子
山东小吃介绍
山东特色小吃种类繁多,独具特色:清油盘丝饼、油镟、锅贴、灌汤包、糖醋煎饼、水饺、春饼、五仁包、荠菜春卷、八批果子、玫瑰糖炸糕、鸡丝馄饨、长清大素包、民众煎包、银丝卷、济南米粉...
吉林小吃介绍
吉林小吃介绍:菜人参鸡、白肉血肠、打糕、荷花田鸡油、回宝珍饺子、李连贵熏肉大饼、冷面、三套碗
辽宁小吃介绍
说起位于沈阳市小津桥里宝发园饭店的“四绝名菜”,沈阳城里几乎妇孺皆,这就是熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黄菜。这“四绝名菜”的由来与少帅张学良有很大的关系。
山西小吃介绍
名吃中华,首推头脑,这是由明末清初著名文人,医学家傅山发明,为医用食品,对人体有着滋补作用,效果甚佳。头脑是太原市特有的一种名早点,为汤状食品。
河北小吃介绍
河北特色小吃种类繁多,独具特色。腌面、李连贵熏肉大饼、驴肉火烧、四条包子、烙糕子、荞面河漏、棋子烧饼、承德驴打滚儿、高碑店豆腐丝、塌菇菜、烧豆腐、红烧凉粉、唐山虾酱。
成都小吃介绍
成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。