吉林人参与高丽参全方位对比
从八方面详细对比吉林人参与高丽人参:栽培方面、加工方面、有效成分方面、市场运作方面、宣传力度方面、人参功能食品开发方面、销售收入、韩国人参产业的优势和吉林人参产业的劣势。
高丽参的加工之选参标准
原形红参:芦头长,主根成实,全身无病害和机械损伤,体形美观,主根长5cm以上,有2~3个支根,其支根长等于主根一倍半,单根重60g以上。原形白参:质量规格与原形红参要求相同,允许有轻微病迹和机械损伤。
吉林红参与高丽红参的区别
吉林红参与高丽红参有啥区别,本从十三个方面对比分析:1、生态环境的比较,2、生药形态组织的比较,4、挥发油含量比较,5、氨基酸分析,6、糖类含量,7、多肽含量,8、酶活性比较,9、微量元素,10、麦芽酚,11、药理作用比较...
高丽参的辨别和等级划分(组图)
近年市场上出现不同品牌的多种高丽参,称作高丽参、朝鲜参、别直参、高丽白参等。其名称不同、包装不同、规格不一。质量标准不一,给用户选购带来了许多不便,本文图解高丽参的等级划分以便更容易辨别高丽参的真假。
韩国朝鲜高丽参的等级标准
韩国朝鲜高丽参的等级标准:南韩高丽红参分为天参、地参、良参、切参、尾参,南韩高丽白参(生晒参)分为直参、半曲参、曲参、尾参等,朝鲜高丽红参分为天、地、人、翁四个等级,北朝鲜高丽白参分为原枝参和尾参。
高丽白参的三种加工方法
高丽白参的加工方法一般用竹片剥皮后在日光下晒干而成。主要有三种加工方法:1、直参:挑出加工红参原料后,剩余部分加工白直参,2、曲参:晒2-3日后根端部打弯成胎儿状捆束、晾晒、干燥成曲参,3、半曲参:5年生根原料较多,腿部卷曲晒干和烤干而成。
高丽红参的四种加工方法
红参可分为一般红参(韩国、中国)和全须红参。其加工方法有四种:1、刷洗,2、蒸煮,3、干燥,4、造型。
高丽参的功效作用与化学成分
高丽参七效说:补气救脱、益血复脉、养心安神、生津止渴、补脾定喘、健脾止泻、托毒合疮;高丽参的主要的有效成分是人参皂甙(Ginsenoside),至今已经分离了30多种人参皂甙,此外,还含有人参多糖、蛋白质、氨基酸、维生素等。