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运动后少吃鸡鸭鱼肉酸性食物多吃碱性食物

运动后要少吃鸡、鸭、鱼、肉等酸性食物，多吃碱性食物，比如豆类及豆制品；菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、苹果等瓜果蔬菜海菜类；牛奶及奶制品类等。这些物质在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化，加快疲劳的消除，保持人体健康。

年青运动员的饮食营养：1、足够的能量与营养素来满足活动的需要。2、足够的能量与营养素来促进成长。年青运动员的健康饮食建议：早餐(碳水化合物食物、奶类、水果、肉类、蔬菜)；午餐(、以碳水化合物食物为主、尽可能吃蔬菜、选较低脂肪的食物)；晚餐(以碳水化合物食物为主、以少油煮食)。

男人运动九个饮食营养注意事项：1、必须适量饮用水，2、食用含维生素C的食物，3、食用含维生素B6的食物，4、多食用含维生素E的食物，5、食用富有植物纤维的食物，6、食用含有镁的食物，7、食用一定量的铬，8、食用含维生素A的食物，9、食用含锌的食物。

自行车运动是一项需要高体能的运动，运动员体能的训练是提高成绩的基础。合理安排的超负荷训练和运动后的超量恢复是体能训练的两大要素。科学的训练方法和恢复手段将使这两个要素在提高体能的过程中起到关键作用，使运动成绩不断提高。